Pupazzi di neve alla cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pupazzi di neve alla cannella", scopri come si prepara.
Pupazzi di neve alla cannella
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Ingredienti
- albumi
- arance
- biscotti
- burro
- cacao
- cannella
- coloranti alimentari
- farina
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Disponete a fontana il cacao e la cannella.
Mettetevi al centro il burro ammorbidito l'uovo lo zucchero e l'arancia grattugiata e il pizzico di sale.
Impastate bene con la punta delle dita fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Avvolgete nel Cellophane e riponete in frigo per 30 minuti.
Accendete il forno e impostate la temperatura a 180.
Riprendete l'impasto e stendetelo ad uno spessore di circa 3 millimetri.
Con un coppapasta a forma di pupazzo di neve ritagliate i biscotti e adagiateli su una teglia ricoperta di carta forno.
Infornate per circa 10-12 minuti.
Appena i biscotti saranno pronti, sfornateli e fateli raffreddare.
Nel mentre preparate la ghiaccia reale.
Mettete l'albume in una ciotola e cominciate a montare gli albumi ed aggiungete poco a poco lo zucchero a velo.
Quando otterrete un composto chiaro e lucido, la ghiaccia reale è pronta.
Dividete la ghiaccia in tre ciotole, due coloratele con il.
