Insalata con uova e melone – ricetta light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con uova e melone – ricetta light", scopri come si prepara.
Insalata con uova e melone – ricetta light
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Ingredienti
- aceto di mele
- lattughino
- mele
- meloni
- olio d'oliva extra-vergine
- olive verdi
- patate
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- radicchio
- radicchio rosso
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Insalata con uova e melone leggera e gustosa L' insalata con uova e melone leggera una ricetta estiva sfiziosa e insolita che potrete preparare come piatto unico.
Grazie alla variet di ingredienti vi garantir apporto di calcio fibre e soprattutto il potassio del melone utilissime nel periodo estivo.
Insomma un piatto unico ricco di nutrimento leggero e molto buono.
Ingredienti per 1 persona: 2 uova medie 100 g di polpa di melone 50 g di radicchio 50 g di patate lesse (1 piccola) 30 g di cubetti di peperone giallo 20 g di lattughino 30 g di cubetti di peperone rosso 5 olive verdi denocciolate Per condire 2 cucchiaini di olio evo (10 g) 1 cucchiaio di aceto di mele (10 g) Sale Pubblicit Preparazione dell'insalata con uova e melone leggera Preparare questa insalata semplice e velocissimo.
Intanto lessate le uova.
