Crostata salata patate e salmone

Ingredienti

• formaggi
• olio d'oliva extra-vergine
• pasta sfoglia
• patate
• sale
• salmone affumicato
• scamorza
• semi di papavero
• timo
• tuorlo d'uovo

Ricetta

Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Crostata salata patate e salmone La crostata salata patate e salmone una torta salata di pasta sfoglia dove patate, formaggio e salmone si incontrano per realizzare un gustoso e sfizioso secondo piatto.

Di facile realizzazione richiede la cottura anticipata delle patate che altrimenti non cuocerebbero bene e risulterebbero dure e cattive.

Potrebbe essere servita anche come antipasto se tagliata a pezzetti piccoli.

Una torta salata da provare in ogni occasione ed anche per le festivit.

Potrete utilizzare vari stampi io ho utilizzato uno stampo 11 x 35 cm ma voi potrete facilmente utilizzare uno stampo quadrato da 20 cm di lato oppure una tortiera da 22 cm di diametro.

Dipende dall'effetto che vorrete ottenere e soprattutto dalle teglie a vostra disposizione.

Ingredienti per una crostata salata: 1 foglio di pasta sfoglia rettangolare (se.

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