Tortino di patate , salsiccia e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di patate , salsiccia e mozzarella", scopri come si prepara.
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Tortino di patate , salsiccia e mozzarella
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- burro
- formaggio grattugiato
- mozzarella
- olio
- patate
- pepe
- sale
- salsicce
Ricetta
...Preparazione : In un tegame fate rosolare nell'olio la salsiccia con qualche fettina di cipolla. Pelate le patate , lavatele e tagliatele a rondelle . In una teglia da forno ben oliata , disponete uno strato di fettine di patate , salate e pepate , versate la salsiccia sminuzzata , fettine di mozzarella e formaggio grattugiato . Procedete cosi a strati e terminate con uno strato di patate , fiocchetti di burro e formaggio grattugiato . Spolverizzate con pane grattugiato . Infornate a 180 C per 20m finch non si sara' formata in superficie una crosticina dorata ....
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