Crema alla strega e arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema alla strega e arancia", scopri come si prepara.
Crema alla strega e arancia
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Ingredienti
- arance
- fecola
- latte
- liquore strega
- panna da montare
- patate
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione della crema liquorosa alla strega e arancia senza glutine.
La realizzazione della crema con liquore alla strega e arancia senza glutine semplice e veloce pur avendo una marcia in pi in termini di gusto.
In una pentola, sbattete ituorli e lo zucchero fino a farli diventare spumosi.
Quindi aggiungete lafecola di patata e la vaniglia e lasciate che vengano incorporate dal composto.
Nel frattempo fate riscaldare il latte, senza farlo arrivare al bollore e versateloa filo sul composto preparato prima.
Trasferite il tuttosul fuoco e aggiungete una noce di burro.
Rimestate di continuo con un cucchiaio di legno efate addensare.
Sar pronta quando si sar rappresa e sar diventata un composto vellutato.
A questo punto mettete la crema preparata a raffreddare con della pellicola a contatto in modo che non si forni una patina in superficie.
Quindi iniziate a montare la panna e aggiungete la scorzetta di arancia grattugiata e a.
