Come fare un buon brodo di carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare un buon brodo di carne", scopri come si prepara.
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Come fare un buon brodo di carne
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore 30 Minuti
Ingredienti
- brodo
- carote
- cipolla bianca
- coste
- gallina
- sedano
- vitello
Ricetta
...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 2 Ore 30 Minuti Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti per un buon brodo di carne 1 / 2 gallina 700 g vitellone (polpa magra oppure muscolo) 1 carota 2 coste sedano 1 cipolla bianca Strumenti Pentola Cucchiaio Forchetta Preparazione del buon brodo di carne Pulire il sedano, la carota e la cipolla. Pulire la gallina, togliere le eventuali piume e lavarla in acqua corrente. In una pentola capiente mettere la gallina, il vitellone e tutti gli odori e aggiungere...
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