Gemma al caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gemma al caffè", scopri come si prepara.
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Gemma al caffè
https://www.farinaezucchero.it/Ingredienti
- caffè
- cioccolato
- cioccolato fondente
- gelatina
- mascarpone
- panna
- zucchero
Ricetta
...Preparazione 3 h Tempo totale 3 h Portata Dolci e Desserts, Gelati, Sorbetti e Semifreddi Porzioni 6 Ingredienti 200 g Cioccolato fondente 200 g Panna 50 g Mascarpone 5 g Gelatina in fogli 15 g Zucchero 125 ml Caff per la gelatina 125 ml Caff per la crema Accessori stampo in silicone Termometro da cucina Istruzioni Iniziamo dalla sfera di cioccolato. Ponete sul fornello una pentola con dell' acqua e all' interno di questa un altro pentolino con dentro...
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