Zelten trentino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zelten trentino", scopri come si prepara.
Zelten trentino
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- farina 00
- fichi secchi
- latte
- lievito in polvere
- mandorle
- nocciole
- noci
- olio di semi
- pinoli
- rum
- uvetta
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni teglia rettangolare 20 x 25 cm Cucina Italiana Ingredienti per lo zelten trentino 250 g farina 00 80 g zucchero 500 g fichi secchi 50 g uvetta 40 g pinoli 40 g noci 40 g nocciole 40 g mandorle pelate 120 ml olio di semi 200 ml latte 1 bustina lievito in polvere per dolci 2 bicchierini rum Strumenti 1 Ciotola 1 Coltello 1 Spatola 1 Bicchierino 1 Teglia rettangolare Carta forno Preparazione dello zelten trentino Tagliare a listarelle i fichi secchi e tritare grossolanamente le noci.
Versare la frutta secca in una grossa ciotola, unire l'uvetta, le nocciole, una parte dei pinoli e aggiungere il rum.
Lasciare macerare per un'ora circa.
Nella stessa ciotola versare l'olio e il latte tiepido mescolando bene.
Versare la farina, lo zucchero,.
