Pollo a fisarmonica con patate e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo a fisarmonica con patate e scamorza", scopri come si prepara.
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Pollo a fisarmonica con patate e scamorza
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- formaggio provola
- limoni
- olio
- patate
- pepe nero
- petto di pollo
- pollo
- sale
- scamorza
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 1 petto di pollo (intero (600 g circa)) 150 g patate 100 g provola 1 limone q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. pepe nero Preparazione Per prima cosa, dividere le due parti del petto di pollo eliminando l'ossicino centrale ed il grasso in eccesso. Condire, poi, con succo di limone, sale e pepe. Praticare delle incisioni profonde nei petti di pollo, a questo punto, ma...
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