Gipfel salati, un classico svizzero rivisitato all’italiana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gipfel salati, un classico svizzero rivisitato all’italiana", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette > Antipasti

Gipfel salati, un classico svizzero rivisitato all’italiana

Nonna Paperina
Gipfel salati, un classico svizzero rivisitato all’italiana
Ingredienti
  • albumi
  • basilico
  • bresaola
  • formaggio spalmabile
  • latte
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • sale
  • senape
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...preparazione dei gipfel salati iniziate prendendo un recipiente e mescolando per bene la bresaola sminuzzata, il formaggio spalmabile, la senape, un po' di sale, un po' di pepe e il basilico tritato. Stendete i due rotoli di pasta sfoglia e tagliatela in modo da ricavare 16 spicchi in tutto (dovrete formare dei triangoli). Distribuite il composto su ciascun triangolo in modo uniforme, lasciando per libero un bordo di circa 1 centimetro.   Ora spennellate con l'albume e arrotolate gli spicchi iniziato dalla base del triangolo e proseguendo fino alla punta opposta, poi applicate...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.54/5 (131 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Gipfel salati, un classico svizzero rivisitato all’italiana