Cavolini di Bruxelles croccanti in friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolini di Bruxelles croccanti in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
Cavolini di Bruxelles croccanti in friggitrice ad aria
https://lericettedivalentina.blogspot.com/
Ingredienti
- albumi
- cavolini di bruxelles
- farina 00
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- uova
Ricetta
lavateli e se ne avete qualcuno un po' pi grosso della media tagliato a met, successivamente dovrete infarinarli per bene.
In una ciotola sbattete per bene gli albumi fino a fargli schiumare, questo passaggio render pi facile l'immersione delle verdure.
Procedete quindi con la panatura tuffando i cavolini di Bruxelles nell'albume, poi nel pangrattato, di nuovo nell'albume e infine nel pangrattato.
La doppia panatura li render croccantissimi.
Fate rotolare i cavolini in un piattino con l'olio, cos si ungeranno bene senza eccessi.
Cuocete a 170 per 15 minuti, rigirando a met cottura.
Servite subito con la vostra salsa preferita.
Non sono super invitanti' link affiliati: .
