Riso al salto, ricetta originale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso al salto, ricetta originale", scopri come si prepara.
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Riso al salto, ricetta originale
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- burro
- formaggio grana
- riso
- sale
- zafferano
Ricetta
...procedimento, dobbiamo girare il riso al salto, hai 3 opzioni: ' se sei temerario puoi girarlo al volo come una crepes' ma te lo sconsiglio ' se sei bravo con la frittata puoi usare un piatto come coperchio della padella e usarlo per capovolgere il riso al salto, in questo caso utilizza un piatto molto piano, sar pi semplice farlo aderire alla padella senza rompere il riso al salto ' se avete cotto bene il riso al salto la crosticina dovrebbe essere cos dura da permettervi di farlo scivolare sul piato piano. A questo punto mettete la padella sopra a mo' di coperchio e...
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