Penne al baffo cremose e facilissime
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne al baffo cremose e facilissime", scopri come si prepara.
Penne al baffo cremose e facilissime
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- olio
- pancetta affumicata
- panna da cucina
- panna fresca
- passata di pomodoro
- pasta tipo penne
- pepe
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- prosciutto cotto
- sale
- scalogno
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 160 g penne rigate 100 g panna fresca liquida (o panna da cucina) 100 g passata di pomodoro 90 g pancetta affumicata (o prosciutto cotto) 1 scalogno prezzemolo olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Padella Pentola Scolapasta Preparazione delle penne al baffo Pulite lo scalogno e tritatelo finemente.
Mettetelo in una padella con un filo di olio, aggiungete la pancetta a cubetti e fate rosolare per pochi minuti.
Aggiungete la panna e la passata di pomodoro, regolate di sale e pepe e fate cuocere per 5-6 minuti a fiamma bassa.
Nel frattempo, lessate le penne in acqua bollente salata.
Quando saranno cotte, scolatele e versatele nella padella con la salsa.
Aggiungete una manciata di prezzemolo tritato e mescolate sul.
