Torta agli agrumi, un dolce dai colori e sapori intensi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta agli agrumi, un dolce dai colori e sapori intensi", scopri come si prepara.
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Torta agli agrumi, un dolce dai colori e sapori intensi
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- arance
- farina
- fecola di patate
- lievito
- limoni
- mandarini
- olio
- riso
- sale
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
...preparazione della torta agli agrumi iniziate setacciando la farina di sorgo insieme al lievito e alla fecola di patate. Poi separate i tuorli dagli albumi. Unite i tuorli alle arance, al sale, allo zucchero e ai limoni grattugiati, poi mescolate fino a ottenere un composto morbido e spumoso. A parte mescolate olio e succo di arancia, poi unitelo al composto. Aggiungete, infine, le farine che avete setacciato. Montate gli albumi a neve ferma, poi uniteli al composto precedente un po' per volta e delicatamente. Versate tutto nello stampo e cuocete nel forno preriscaldato per 30-50...
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