Biscotti alla quinoa cotta e arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti alla quinoa cotta e arancia", scopri come si prepara.
Biscotti alla quinoa cotta e arancia
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- arance
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- olio
- quinoa
- riso
- zucchero
Ricetta
lavata mettiamola in un tegamino con l'acqua, portiamo a bollore, copriamola e lasciamola cuocere per circa 20 minuti o fino a quando i chicchi non avranno assorbito tutta l'acqua di cottura.
Quindi spengiamola e lasciamola raffreddare.
Trasferiamola ora in una ciotola, aggiungiamo lo zucchero, la farina, l'olio, la buccia grattugiata di un'arancia, le gocce di cioccolato e amalgamiamo il tutto ottenendo un bell'impasto uniforme.
Se troppo asciutto aggiungiamo 50 ml di succo di arancia A questo punto non resta che formare i nostri biscottini prelevando una quantit di impasto grande quanto una noce e lavorarlo con le mani per arrotondarlo.
Trasferiamoi biscotti ottenuti su una placca ricoperta da carta da forno e lasciamo cuocere a 180 gradi per circa 20 minuti.
Una volta freddi possiamo gustarli e magari sorprendere i nostri amici giocando all'ingrediente segreto!!! Ti piaciuta la mia ricetta' Allora seguimi anche su Facebook alla.
