Cioccolata calda fatta in casa: la ricetta perfetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cioccolata calda fatta in casa: la ricetta perfetta", scopri come si prepara.
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Cioccolata calda fatta in casa: la ricetta perfetta
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- amido di mais
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- latte
- zucchero
Ricetta
...procedimento vero della ricetta: Per prima cosa prendete la tavoletta di cioccolata e riducetela in pezzi, procedete con lo scioglierla a bagnomaria e, non appena risulter completamente sciolta, lasciatela da parte. Come secondo passaggio prendete il pentolino che avete utilizzato in precedenza o un altro e versateci i 500ml di latte. Al suo interno setacciate anche il cacao e l'amido di mais; fate andare il tutto a fiamma media e lasciate cuocere per circa 5 minuti. Aggiungete lo zucchero durante l'attesa ( pi di un cucchiaio ) , e appena il latte arriva a bollore spegnete il...
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