Sali gourmet, le spezie più utili in cucina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sali gourmet, le spezie più utili in cucina", scopri come si prepara.
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Sali gourmet, le spezie più utili in cucina
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- coste
- gomasio
- sale
- semi di sesamo
- sesamo
- spezie
- zafferano
- zucchero
Ricetta
...procedimento complesso, descritto molto bene in questo articolo . Una panoramica sui migliori sali naturali Tra i sali gourmet spicca anche il sale affumicato al legno di faggio . Si tratta di un sale molto particolare, che non si fregia della commistione con altri ingredienti o spezie. Tuttavia, oggetto di un delicato e lungo processo di affumicatura, ottenuto attraverso la combustione del faggio. Tale trattamento dona al sale un sapore molto pi deciso e un aroma inconfondibile. Valorizza qualsiasi tipo di piatto, soprattutto se occorre esprimere una certa rusticit. Sale di...
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