Filetto di Maiale con cottura a bassa temperatura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di Maiale con cottura a bassa temperatura", scopri come si prepara.
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Filetto di Maiale con cottura a bassa temperatura
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- aceto di vino bianco
- aromi
- burro
- cipolline
- curry
- filetti di maiale
- olio
- patate
- patate novelle
- rosmarino
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Ecco la video-ricetta Per preparare il filetto di maiale con cottura a bassa temperatura Iniziamo dalla Quindi mescoliamo le spezie asciughiamo la carne con un panno assorbente da cucina e massaggiamo e la carne con le spezie in modo che i loro profumi entrino all'interno della carne. Adesso bisogna metterlo sottovuoto e lasciarlo in marinatura per 24 ore in frigorifero, potete omettere il sottovuoto ed avvolgere la carne speziata in pi strati di pellicola da cucina, ATTENZIONE cosa fondamentale che la pellicola sia per alimenti e che resista ad alte...
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Filetto di Maiale con cottura a bassa temperatura