Torta di mele invisibili e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele invisibili e mandorle", scopri come si prepara.
Torta di mele invisibili e mandorle
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- fecola di patate
- lievito per dolci
- mandorle
- mele
- olio
- olio di soia
- uova
- vanillina
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 10 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 2 mele 100 g fecola di patate 200 g farina 00 2 uova a temperatura ambiente 1 bustina vanillina 1 bustina lievito per dolci 150 g zucchero di canna 100 g olio di soia Strumenti 2 Ciotole 1 Spatola 1 Planetaria o manualmente 1 Tortiera con apertura a cerniera da 18 ' 20 cm di diametro Preparazione 1) Pesate gli ingredienti, se le mele sono piccoli mettetene 2 altrimenti ne basta 1.
2) In una ciotola mescolate 2 uova (a temperatura ambiente), 150 g di zucchero di canna e l'olio.
3) Preriscaldate il forno a 160 gradi in modalit statico, intanto pelate le mele e tagliatele con il pelapatate in modo da ottenere delle fette sottilissime.
4) Tagliate grossolanamente anche 30 gr.
di mandorle, io le uso con la pellicina, ma.
