Biscotti al cocco senza glutine e lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cocco senza glutine e lattosio", scopri come si prepara.
Biscotti al cocco senza glutine e lattosio
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Ingredienti
- albumi
- cocco
- zucchero
Ricetta
iniziate con il lavorare in una planetaria o con l'aiuto delle fruste elettriche gli albumi con met dello zucchero .
Quando il composto inizier a montare e a diventare spumoso aggiungete l'altra met dello zucchero .
Ma continuate a montare fino ad avere un composto spumoso ed omogeneo .
Successivamente aggiungete il cocco rap e mescolate delicatamente dal basso verso l'alto .
Bagnate con dell'acqua due cucchiai formate delle palline e disponetele su una teglia foderata con della carta da forno e cospargete ogni singolo biscotto con il cocco .
Cuocete i biscotti al cocco a forno gi caldo per circa 10 / 12 minuti a 180 gradi .
Sfornate i biscotti ottenuti e se preferite potete cospargerli con dello zucchero a.
