Ricetta, ingredienti e consigli per "Broccoletti croccanti al forno", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
procedimento anche con il cavolfiore, se vi piace di pi.
Provate i broccoletti croccanti, uno tira l'altro! Difficolt Bassa Costo Economico Tempo di preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2-3 Metodo di cottura Forno Ingredienti 1 broccoletto 3 uova 6 cucchiai pangrattato 1 cucchiaio parmigiano Reggiano DOP (facoltativo) spezie (miste a piacere) 1 pizzico aglio in polvere (oppure uno spicchio d'aglio) olio di semi (o extravergine di oliva) sale Strumenti Leccarda o teglia ampia da forno Carta forno Pentola Ciotola Preparazione Lavate il broccoletto e dividete con un coltello tutte le cimette.
Fate cuocere le cimette in una pentola con acqua bollente salata, per 3-5 minuti, a seconda della loro grandezza.
Scolate i broccoletti e fateli asciugare su un canovaccio.
Rompete le uova in una ciotola e sbattetele con una.