Penne con gorgonzola e mascarpone, panna e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne con gorgonzola e mascarpone, panna e speck", scopri come si prepara.
Penne con gorgonzola e mascarpone, panna e speck
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- formaggio gorgonzola
- mascarpone
- menta
- panna
- panna da cucina
- pasta tipo penne
- sale grosso
- speck
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 320 g penne rigate 150 g gorgonzola e mascarpone 150 g panna da cucina 120 g speck Strumenti 1 Pentola + scolapasta 1 Padella Preparazione 1) Portate a bollore abbondante acqua, appena lo raggiunge mettete una presa di sale grosso e la pasta.
2) In una padella rosolate lo speck ridotto a fiammiferi o a striscioline.
3) Appena sar diventato croccante toglietelo dalla padella e spegnete.
4) Nella padella mettete il gorgonzola e mascarpone poi la panna, lasciate spento il fuoco, il calore della padella ancora calda scioglier il gorgonzola.
5) Scolate la pasta, unitela in padella riaccendendola a fiamma dolce, amalgamate il tutto unendo anche i fiammiferi di speck.
Ed ecco pronte le vostre 'Penne con gorgonzola e mascarpone, panna e speck'.
Un piatto super!! Potete provare.
