Zuppa di Lenticchie alla ponzese

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Zuppa di Lenticchie alla ponzese

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Zuppa di Lenticchie alla ponzese

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • lenticchie
  • olio
  • patate
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti 300 g lenticchie di Ponza 200 g patate 100 g pomodorini 2 spicchi aglio q.b. olio extravergine d'oliva q.b. basilico e prezzemolo q.b. sale Preparazione Capare le lenticchie, lavarle e metterle in un tegame con acqua fredda. Pelare le patate, tagliarle a cubetti ed aggiungerle alle lenticchie, il tutto va lessato per circa 30/40 minuti. In un padellino aggiungere 4 cucchiai...

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