Biscotti Nutella e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti Nutella e mandorle", scopri come si prepara.
Biscotti Nutella e mandorle
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Ingredienti
- essenza di vaniglia
- farina
- lievito
- mandorle
- nutella
- olio
- olio di semi
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparato questiBiscotti Nutella e mandorle.
In realt li ho preparati mesi fa, durante il lockdown; quando avevo troppo tempo a disposizione.
Non so voi ma io dopo questo periodo ho rivalutato la mia storica mancanza di tempo; ho iniziato ad apprezzare le giornate dai mille impegni quando esco da lavoro e devo correre a fare la spesa per poi passare al volo in lavanderia e tornare a casa per preparare la cena e il pranzo per il giorno dopo! Ingredienti per la frolla 2 uova 300 g di farina 80 g di zucchero 1/2 bustina di lievito istantaneo per dolci 60 ml di olio di semi 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di essenza di vaniglia per la farcia Nutella mandorle a lamelle Preparate la frolla all'olio per i biscotti.
In una ciotola mettete lo zucchero, il pizzico di sale, l'olio e le uova intere.
Mescolate con una forchetta aggiungendo la farina con il lievito poco a poco fino a quando l'impasto inizia a diventare consistente.
