Spaghetti alla ricotta e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla ricotta e pancetta", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Spaghetti alla ricotta e pancetta
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 12 Minuti
Ingredienti
- olio
- pancetta
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- ricotta fresca
- sale
Ricetta
...Procedimento Iniziate mettendo a bollire l'acqua in una pentola. Quando l'acqua ha raggiunto il bollore versate la pasta. Tagliate a listarelle la pancetta e fatela rosolare in una padella con un filo d'olio. Prendete una ciotola, mettetevi la ricotta, il parmigiano grattugiato ed un pochino di acqua di cottura della pasta: amalgamate bene il tutto fino a renderla una crema morbida. Pronta la pasta, scolatela e versatela nella salsa, amalgamate benee procedete all'impiattamento: distribuite nei piatti la pasta e ponete sopra una cucchiaiata di pancetta croccante e una...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.48/5 (1737 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Spaghetti alla ricotta e pancetta