Pollo al curry

Pollo al curry

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• curry
• farina 00
• funghi misti
• petto di pollo

Ricetta

...Procedimento Tagliate il pollo a straccetti; in una ciotola versate la farina, e infarinate il pollo. In una padella, versate un filo d'olio, l'aglio e i funghi, e lasciate cuocere a fiamma vivace. Contemporaneamente, in una padella, v ersate un filo d'olio, gli straccetti di pollo, il curry e il sale, lasciate cuocere a fiamma media. Unite i funghi al pollo e ultimate la cottura. Impiattate il pollo al curry con i funghi e servite. Tags: carni bianche, cotture in padella, curry, funghi, Light, petto di pollo ...

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