Involtini di pollo con zucchine grigliate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pollo con zucchine grigliate", scopri come si prepara.
Involtini di pollo con zucchine grigliate
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- pepe
- petto di pollo
- prosciutto cotto
- rosmarino
- sale
- salvia
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
Procedimento Per preparare gli involtini di pollo con zucchine iniziate a spuntare la zucchina, tagliate a fette piuttosto sottili.
Riscaldate bene una piastra e grigliate le fette di zucchine, girandole a met cottura.
Stendete le fettine di petto di pollo, aggiustatele di sale e pepe e posizionatevi sopra una fettina di zucchina.
Continuate con una fettina di prosciutto cotto ed arrotolate per formare degli involtini, fissandoli con degli stecchini.
Quando tutti gli involtini sono pronti riscaldate un filo d'olio con uno spicchio d'aglio, il rosmarino e la salvia in una padella, aggiungete gli involtini ed iniziate a farli rosolare girandoli bene su tutti i lati.
Quando vedete che gli involtini hanno preso un po' di colore aggiungete il vino bianco e terminate la cottura degli involtini.
Appena i vostri involtini di pollo con zucchine sono pronti, serviteli ancora caldi.
Tags: carne, carni bianche, cottura in padella, petto di pollo,.
