Involtini di pollo con cotto e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pollo con cotto e formaggio", scopri come si prepara.
Involtini di pollo con cotto e formaggio
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- fettine di petto di pollo
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- salvia
- sottilette
Ricetta
...procedimento dividendo gli ingredienti per il ripieno equamente su ogni fettina. Arrotolate le fettine su se stesse (partendo dal lato pi stretto), e sigillatele con degli stuzzicadenti (o con dello spago da cucina), chiudendo le estremit e fermando il bordo di carne perpendicolare ad esse. Adagiate su ogni involtino un foglia di salvia e andatela a fermare con uno stuzzicadenti. Ponete gli involtini tutti insieme in una padella contenente l'olio, un pizzico di sale e fate cuocere a fuoco dolce, rigirando spesso gli involtini per farli dorare su tutta la superficie. Lasciate...
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