Ciambellone classico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone classico", scopri come si prepara.
Ciambellone classico
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito
- limoncello
- limoni
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Procedimento Versate in una ciotola le uova con lo zucchero e lavoratele bene con l'aiuto di uno sbattitore elettrico fino a che saranno belle gonfie e spumose.
Versate il burro, precedentemente sciolto a bagno maria, un bicchiere di latte e un bicchierino di limoncello, mescolate bene fino a che il composto risulter omogeneo.
Versate pian piano la farina setacciata con il lievito, la vanillina, il succo e la scorza del limone, sempre mescolando piano piano.
Il composto dovr presentarsi bello fluido, liscio, cremoso e privo di grumi.
Preriscaldate ora il forno a 180, nel frattempo versate il composto per il ciambellone in uno stampo imburrato e infarinato.
Infornate ora il dolce e fatelo cuocere per 30-40 minuti circa, verificate dopo 30 minuti la cottura con uno stecchino se uscir asciutto il dolce gi pronto altrimenti necessita di altra cottura.
Appena il ciambellone sar cotto, sfornatelo e lasciatelo raffreddare bene prima di.
