Ciambellone allo yogurt

Tempo di preparazione: 10 Minuti

Ingredienti

• farina 00
• lievito
• olio di semi
• uova
• vanillina
• yogurth
• zucchero

Ricetta

Procedimento Versate in una ciotola le uova con lo zucchero e lavoratele bene con l'aiuto di uno sbattitore elettrico fino a che saranno belle gonfie e spumose.

Aggiungete lo yogurt e l'olio e continuate a lavorare il composto per altri 2-3 minuti circa fino a quando sar bello omogeneo.

Versate pian piano la farina setacciata con il lievito e la vanillina fino al termine degli ingredienti.

Il composto dovr presentarsi bello fluido, liscio, cremoso e privo di grumi.

Preriscaldate ora il forno a 180, nel frattempo versate il composto per il ciambellone in uno stampo imburrato e infarinato.

Infornate ora il dolce e fatelo cuocere per 30-40 minuti circa, verificate dopo 30 minuti la cottura con uno stecchino se uscir asciutto il dolce gi pronto altrimenti necessita di altra cottura.

Appena il ciambellone sar cotto, sfornatelo e lasciatelo raffreddare bene prima di toglierlo dallo stampo.

Sformatelo delicatamente poi spolveratelo con.

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