Caserecce ai frutti di mare e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Caserecce ai frutti di mare e pomodorini", scopri come si prepara.
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Caserecce ai frutti di mare e pomodorini
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- calamari
- cozze
- gamberetti
- olio
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- totani
- vino bianco
- vongole
Ricetta
...Procedimento Preparate il battuto di prezzemolo e peperoncino, dividere a met lo spicchio d'aglio e mettete a soffriggere lentamente in padella con l'olio. Per prima cosa aggiungete i calamari e fate cuocere pochi minuti; sfumate con il vino bianco e fate evaporare. Aggiungete i pomodorini, i gamberetti, le cozze e le vongole e fate cuocere, coperti, a fiamma alta finch cozze e vongole non si sono aperte. Nel frattempo cuocete la pasta, scolatela al dente e, prima di saltarla con il pesce, togliere un po' di pesce per guarnire il piatto. Saltare le caserecce con il pesce,...
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