Ciambellone maculato alla ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone maculato alla ricotta", scopri come si prepara.
Ciambellone maculato alla ricotta
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Ingredienti
- cacao amaro
- farina
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- olio di semi
- ricotta
- rum
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione Montate le uova con lo zucchero.
Aggiungete l'olio di semi e il latte continuando a mescolare con le fruste.
Inglobate la ricotta ben scolata con un pizzico di sale, l'aroma vaniglia e il rum.
Alla fine inserite la farina setacciata e il lievito, lavorando il tutto fino ad arrivare ad un composto omogeneo.
A questo punto prelevate un 1/3 dell'impasto, mettetelo in un'altra ciotola e aggiungete il cacao amaro sciolto con un paio di cucchiai di latte.
Imburrate e infarinate lo stampo a ciambella e versate alternandoli i due impasti fino ad esaurimento dei composti.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180 per circa 45-50 minuti ( regolatevi in base al vostro forno).
Un bacione amici e a presto con nuove ricette.
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