Ciambella Romagnola - Ricetta Tradizionale con lo strutto (più buona e gustosa)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella Romagnola - Ricetta Tradizionale con lo strutto (più buona e gustosa)", scopri come si prepara.
Ciambella Romagnola - Ricetta Tradizionale con lo strutto (più buona e gustosa)
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Ingredienti
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- sale
- strutto
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Accendere il forno a 170.
Mettere in una capace ciotola la farina setacciata col lievito e formare un cratere al centro in cui mettere le uova, lo strutto morbido, la scorza del limone e lo zucchero.
Inserire uova e strutto nel centro della farina col lievito Aggiungere la scorza del limone grattugiata.
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e lo zucchero col pizzico di sale Con una forchetta cominciare a sbattere gli ingredienti partendo dal centro, incorporando poco a poco tutta la farina.
Ne risulter un impasto piuttosto compatto che va ammorbidito con un po' di latte, fino ad ottenere una consistenza morbida/appiccicosa, ma che mantenga, comunque, la forma data, come si pu osservare nella foto qui sotto.
Per ultimo inserire il cioccolato tritato.
Regolare la consistenza col latte ed inserire il cioccolato La Ciambella Romagnola, infatti, non si cuoce negli stampi, ma.
