Zucca in padella con aglio e rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucca in padella con aglio e rosmarino", scopri come si prepara.
Zucca in padella con aglio e rosmarino
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- pepe
- pepe nero
- peperoncino
- rosmarino
- sale
- zucca
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 300 g zucca (gi pulita) 1 spicchio aglio 1 rametto rosmarino olio extravergine d'oliva sale pepe peperoncino (a piacere) Strumenti Padella Tagliere Coltello Preparazione Pulite la zucca togliendo la buccia e i semi interni, poi tagliatela a piccoli cubetti.
Mettete la zucca in una padella antiaderente con uno o due cucchiai di olio extravergine.
Utilizzate una padella abbastanza ampia, in modo che i cubetti non si sovrappongano.
Cospargete con un pizzico di sale e fate cuocere per 10-12 minuti a fiamma medio-alta.
Durante la cottura, mescolate di frequente in modo che la zucca si rosoli senza bruciacchiarsi.
Tritate finemente l'aglio e il rosmarino.
Quando la zucca sar tenera, aggiungeteli in padella e lasciate insaporire un paio di minuti.
I cubetti di.
