Semifreddo siciliano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Semifreddo siciliano", scopri come si prepara.
Semifreddo siciliano
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Ingredienti
- arance
- biscotti savoiardi
- canditi
- cedro
- ciliegie candite
- cioccolato
- cioccolato fondente
- codette
- gocce di cioccolato
- latte
- limoncello
- panna da montare
- ricotta
Ricetta
Preparazione del semifreddo siciliano: Prepariamo insieme il semifreddo siciliano, prima di tutto, preparate la base quindi, bagnate i savoiardi nel limoncello e sistemateli in uno stampo a cerniera.
Mettete nel congelatore e preparate la crema quindi, montate la panna a neve nella ciotola della planetaria poi aggiungete la ricotta e il latte condensato a filo.
Una volta ottenuto un composto gonfio, aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate con una spatola dal basso verso l'alto.
Versate il composto ottenuto sulla base di savoiardi e livellate con la spatola.
Mettete nel congelatore per circa 4 ore o per tutta la notte' Passato il tempo di riposo, sciogliete il cioccolato fondente in un pentolino a bagno maria poi, togliete il semifreddo dallo stampo e sistematelo in un piatto da portata.
Fate colare il cioccolato fondente con l'aiuto di un cucchiaio poi, decorate con la frutta candita e le codette di cioccolato fondente (come mostrato in foto) e.
