Semifreddo al Limone e Frutti di Bosco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Semifreddo al Limone e Frutti di Bosco", scopri come si prepara.
Semifreddo al Limone e Frutti di Bosco
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- biscotti secchi
- frutti di bosco
- latte
- limoni
- panna
- soda
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Porzioni 8 Persone Ingredienti Biscotti Secchi q.
Latte q.
La Buccia Grattugiata di 1 Limone 400 gr Panna Zuccherata 300 gr Frutti di Bosco Surgelati 70 gr Zucchero Preparazione 1- Iniziamo la preparazione del Semifreddo al Limone e Frutti di Bosco foderando uno stampo da plumcake con la pellicola trasparente.
Tenere da parte.
2- Cuocere in padella per qualche minuto i Frutti di Bosco insieme allo Zucchero, mescolando di continuo fino a quando non si saranno ben ammorbiditi.
Lasciare intiepidire.
3- Montare la Panna all'interno di una ciotola capiente utilizzando le fruste elettriche, dovr risultare ben soda.
4- Aggiungere la Buccia Grattugiata di Limone e mescolare nuovamente per qualche attimo.
5- Riprendere lo stampo da plumcake e formare un primo strato di Biscotti inzuppati nel Latte.
6- Spalmare quindi uno strato di Panna al Limone aiutandosi.
