Crostini con uva, noci e rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini con uva, noci e rosmarino", scopri come si prepara.
Crostini con uva, noci e rosmarino
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- crostini
- formaggio caprino
- formaggio cremoso
- formaggio philadelphia
- noci
- pane integrale
- rosmarino
- succo di limone
- uva bianca
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 crostini Metodo di cottura Fornello Ingredienti 4 fette pane integrale 100 g uva bianca (o rosata) 6 noci 80 g formaggio cremoso (philadelphia, robiola o caprino) 1 rametto rosmarino 25 g zucchero 25 g succo di limone 30 g acqua Strumenti Piastra o tostapane Pentolino Preparazione Lavate l'uva, staccate gli acini e tagliateli a met, eliminando i semi.
Se sono piccoli, potete anche lasciarli interi.
Schiacciate le noci e tritatele grossolanamente.
In un pentolino, versate lo zucchero, il succo di limone e l'acqua.
Mettete sul fornello e fate bollire 5 minuti, in modo che lo zucchero si sciolga.
Aggiungete l'uva e un piccolo rametto di rosmarino, scaldate a fuoco basso per altri 4-5 minuti, poi spegnete e lasciate intiepidire.
Tostate le fette di pane su una bistecchiera, oppure.
