Teglia di verdure e formaggio gratinate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Teglia di verdure e formaggio gratinate", scopri come si prepara.
Teglia di verdure e formaggio gratinate
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Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- cipolla
- formaggio asiago
- melanzane
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- peperoncino
- peperoni
- pomodori maturi
- prezzemolo
- sale
- zucchine
Ricetta
preparazione una vera bont.
Le quantit e la variet delle verdure sono solo indicative: in realt si possono utilizzare le verdure che pi piacciono o che, semplicemente, si hanno a disposizione.
Anche per quanto riguarda il formaggio possibile utilizzarne di diverso tipo: Montasio, Provolone, caciotta o fontina saranno perfetti.
Eviterei solamente di usare formaggi freschi, in questo caso.
Le verdure non necessitano di una prima cottura: si affettano e si dispongono a raggiera su una teglia oliata.
Per terminare un generoso filo d'olio e una panure con pangrattato, parmigiano ed aromi.
Niente di difficile quindi.
Cosa dite'! La prepariamo insieme'Venite che vi racconto questa facile e preziosa ricetta.
Ingredienti:-2 zucchine-1 melanzana lunga-3 pomodori maturi ma sodi-2 peperoni-1 cipolla (io di Tropea)-2 patate-150 gr di Asiago stagionatoPer la panure:-3 cucchiai di pangrattato-3 cucchiai di parmigiano-1 spicchio.
