Crostata con crema sorbetto al limone e mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema sorbetto al limone e mirtilli", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Crostata con crema sorbetto al limone e mirtilli
https://www.letortedimichy.com/Ingredienti
- amido di mais
- burro
- farina 00
- farina di mandorle
- limoni
- mandorle
- menta
- mirtilli
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO preparate la pasta frolla mescolando le farine con il burro freddo con il gancio a K con l'aiuto di una planetaria fino ad ottenere un impasto sabbiato aggiungete lo zucchero a velo, la zest di limone, le uova e mescolate ancora per un minuto, quando la pasta compatta lavorare velocemente con le mani e formare un panetto che avvolgerete con pellicola e farete riposare in frigo per almeno 30 minuti preparate la crema sorbetto al limone, mescolando lo zucchero con l'amido, la zest di limone grattugiata, aggiungete l'acqua mescolata al succo di limone poco alla...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.61/5 (1780 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Crostata con crema sorbetto al limone e mirtilli