Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori ripieni freddi con olive e provola", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
preparazione 15 Minuti Porzioni 10 pomodori Cucina Italiana Ingredienti 10 pomodori (tondi piccoli) 2 fette pane casereccio (o pane in cassetta) 60 g provola (o scamorza) 2 cucchiai olive taggiasche basilico origano pepe nero olio extravergine d'oliva Strumenti Vassoio Padella antiaderente Scavino Coltello Preparazione Lavate i pomodori, tagliate la parte superiore e scavate l'interno eliminando l'acqua e i semi.
Metteteli in un colino a testa in gi, a sgocciolare.
Vi consiglio di utilizzare dei pomodori tondi, di dimensioni piuttosto piccole, ben maturi ma sodi.
Tagliate la provola a cubetti e le olive a rondelle.
Al posto della provola, potete utilizzare scamorza affumicata, caciocavallo o anche della feta.
Se volete usare la mozzarella, fatela prima scolare dal siero.
Tagliate il pane a piccoli cubetti, mettetelo in un padellino con un filo di.