Sev tamatar sabzi Gujarati senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sev tamatar sabzi Gujarati senza glutine", scopri come si prepara.
Sev tamatar sabzi Gujarati senza glutine
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Ingredienti
- biscotti
- coriandolo
- curcuma
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- malto di riso
- pane
- patate
- peperoncino rosso
- pomodori
- riso
- sale
- seitan
- semi di cumino
- semi di fieno greco
- semi di senape
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento Scaldare 4 cucchiaini di olio.
Aggiungere i semi di senape, jeera, methi e hing.
Lasciare che i semi di senape scoppiettino.
Aggiungere i pomodori rossi tritati.
Iniziare la cottura finch0 i pomodori non rilasciano il sughetto.
Aggiungere la polvere di peperoncino rosso, la curcuma e il coriandolo.
Salare e aggiungere 1 cucchiaino di malto di riso.
(o zucchero).
Mescolare e cuocere 2 minuti.
Sfumare con acqua per ottenere una consistenza desiderata, tipo una minestra densa.
Bollire ancora per 10 minuti finch i pomodori e le spezie non saranno completamente cotti.
Impiattare, spolverando con prezzemolo fresco e sev.
Servire subito, altrimenti sev diventa morbido.
Sev tamatar sabzi senza glutine Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.
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