Tamatar Pyaz Ki Sabzi con Aloo Masala

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Tamatar Pyaz Ki Sabzi con Aloo Masala

Ricettario Vegan
Tamatar Pyaz Ki Sabzi con Aloo Masala
Ingredienti
  • biscotti
  • curcuma
  • formaggi
  • insalata
  • legumi
  • olio di sesamo
  • pane
  • patate
  • peperoncino
  • riso
  • seitan
  • semi di cumino
  • semi di senape
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento curry: Nella padella con un p di olio attivare le spezie soffrigendo cumino, semi di senape, coriandolo e foglie di curry. Aggiungere la cipolla tagliata a fettine e aglio. Rosolare per alcuni minuti. Ora tocca curcuma,peperoncino in polvere (potete usare anche paprika per non averlo molto piccante) e peperone verde.Rosolare ancora per alcuni minuti. Togliere la pelle al pomodoro e tagliaro a pezzetti, aggiungerlo al resto, salare e cuocere mescolando ogni tanto finch il curry non diventa di consistenza giusta. Procedimento Aloo Masala: In olio di sesamo attivate...

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