Bocconcini di salsicce al rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di salsicce al rosmarino", scopri come si prepara.
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Bocconcini di salsicce al rosmarino
https://blog.giallozafferano.it/incucinadaida/Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- pepe nero
- rosmarino
- salsicce
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione Affettare la salsiccia in dischetti da 1 cm circa. Lavare il rosmarino, tamponarlo con carta da cucina, selezionarne le foglie e tritarle finemente. Mettere in un padellino un filo appena d'olio e l'aglio schiacciato e spellato. Farlo ben dorare su fiamma media, quindi unire i pezzettini di salsiccia, il rosmarino e unamacinata di pepe. Far ben dorare la salsiccia, quindi unire il vino, da far sfumare a fiamma vivace. La salsiccia cos cotta butter fuori molto grasso. Per rendere la preparazione pi leggera si pu inclinare la padella da un lato e raccoglierlo...
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