Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake di Carote", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 6-8 Persone Metodo di cottura Forno Ingredienti 2 Uova 150 gr Zucchero 100 gr Olio di Semi 200 gr Farina 00 Mezza Bustina di Lievito per Dolci 300 gr Carote Tritate La Buccia Grattugiata di 1/2 Limone 1 Cucchiaio di Cannella in Polvere 1/2 Cucchiaino di Noce Moscata Grattugiata Preparazione 1- Preriscaldare il forno a 180C e foderare uno stampo da plumcake con un foglio di carta forno.
2- Tritare finemente le carote utilizzando un mixer o una grattugia.
3- All'interno di una ciotola capiente montare le uova insieme allo zucchero utilizzando le fruste elettriche, montare per qualche minuto, fino ad ottenere un composto alto e biancastro.
4- Aggiungere l'olio di semi e continuare a mescolare per qualche attimo.
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