GELATO ALL’ALBICOCCA E AMARETTI
Ricetta, ingredienti e consigli per "GELATO ALL’ALBICOCCA E AMARETTI", scopri come si prepara.
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GELATO ALL’ALBICOCCA E AMARETTI
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- albicocche
- cioccolato fondente
- gelato
- latte
- liquore all'amaretto
- maizena
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Versate in un contenitore il latte fresco,il latte in polvere e la maizena,scaldate il tutto in forno a microonde fino a raggiungere la temperatura di 85C,mescolate con il termometro stesso e fate freddare. Spezzettate grossolanamente gli amaretti con le mani,lavate e private dei noccioli le albicocche,e frullatele con il minipinner con lo zucchero ed il liquore in un contenitore alto. Ora unite il latte freddato alla purea di albicocche e amaretti,e,frullate per 2' il tutto. Coprite con una carta trasparente e fate maturare in frigorifero dalle 6...
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