BISCOTTI CON YOGURT E FIOCCHI DI AVENA
Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI CON YOGURT E FIOCCHI DI AVENA", scopri come si prepara.
BISCOTTI CON YOGURT E FIOCCHI DI AVENA
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Ingredienti
- avena
- farina di cocco
- farina di riso
- farina integrale
- lievito per dolci
- olio di semi di girasole
- uova
- uvetta sultanina
- yogurth
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO : In una ciotola mettete l'uovo e lo zucchero e sbattete con un frullino elettrico fino a far diventare il composto spumoso, aggiungete lo yogurt , l'olio , l'uvetta sultanina e i fiocchi d'avena ,amalgamate bene gli ingredienti al composto.
Aggiungete a pioggia le farine e il lievito ottenendo un composto omogeneo e non appiccicoso.
Togliete l'impasto dalla ciotola e ricopritela con la pellicola per alimenti e mettetela in frigo per circa 20 minuti.
Riprendete l'impasto , ricoprite una teglia con carta da forno, iniziate a dare forma ai vostri biscotti .
Disponeteli sulla teglia da forno distanziandoli in quanto cresceranno in cottura.
Cuocere in forno gi caldo a 180C ventilato per 20 minuti, i biscotti dovranno risultare dorati e morbidi.
Ottimi per la colazione o anche da sgranocchiare davanti alla televisione.
Allo zucchero semolato potete sostituire quello di canna integrale e lo yogurt potete metterlo.
