Semifreddo di Sfogliatine al Mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Semifreddo di Sfogliatine al Mascarpone", scopri come si prepara.
Semifreddo di Sfogliatine al Mascarpone
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- gocce di cioccolato
- mascarpone
- panna
- sfogliatine
- soda
Ricetta
preparazione 30 Minuti Porzioni 8 Persone Ingredienti Sfogliatine q.
500 gr Mascarpone 300 gr Panna Zuccherata 100 gr Gocce di Cioccolato Preparazione 1- Iniziamo la preparazione del Semifreddo di Sfogliatine al Mascarpone tenendo da parte una pirofila rettangola, la useremo pi tardi come contenitore per il nostro Semifreddo.
2- Versare il Mascarpone e la Panna all'interno di una ciotola capiente.
3- Montare gli ingredienti utilizzando le fruste elettriche, dovremmo ottenere una crema ben soda.
4- Aggiungere le Gocce di Cioccolato ed incorporarle alla crema mescolando con una spatola o con un cucchiaio.
5- Riprendere la pirofila e spalmare un cucchiaio di crema sulla base di essa aiutandosi con il dorso di un cucchiaio.
6- Formare il primo strato di Sfogliatine e quindi il primo di crema, sempre spalmandolo con il dorso di un cucchiaio.
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