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Beiju de tapioca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Beiju de tapioca", scopri come si prepara.

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Beiju de tapioca

https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti

  • cocco
  • formaggi
  • latte
  • mozzarella
  • nutella
  • olive verdi
  • origano
  • pancetta
  • panna
  • pomodori
  • prosciutto cotto
  • sale
  • tapioca
  • uova

Ricetta

preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 18 crespelle Metodo di cottura Fornello Cucina Brasiliana Ingredienti 500 g goma de tapioca 300 ml Acqua q.

Sale PER FARCIRE: uova strapazzate, pancetta a cubetti, prosciutto cotto, pomodori, origano, olive verdi tagliate a rondelle, prosciutto cotto, mozzarella, formaggio, carne do sol oppure nutella, cocco, latte condensato, panna, caju etc.

Preparazione Sciogliere bene il sale nell'acqua.

Poi, mettere il polvilho in una ciotola e versare l'acqua un poco per volta fino a creare una mix umido.

Utilizzare le mani per amalgamare.

Passare il tutto attraverso una colino a maglia fine (serve per darle quella ruvidezza tipica) e dividere in tre parti.

Versare la prima parte in una padella antiaderente (senza oliare) e lasciar cuocere fino a quando inizia a diventare trasparente.

Girare e, a cottura.

vai alla ricetta completa link

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Beiju de tapioca