Bocconcini di pollo al tabasco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo al tabasco", scopri come si prepara.

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Bocconcini di pollo al tabasco

Le ricette di Mirzia
Bocconcini di pollo al tabasco
Ingredienti
  • birra
  • farina
  • fettine di petto di pollo
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • tabasco
Ricetta

...Procedimento Con l'aiuto di un coltello tagliate a striscioline le fettine di petto di pollo. In una ciotola mettete i bocconcini di pollo, le gocce di tabasco, paprika, succo di limone, sale. Ricoprite con birra. Mettete in frigo coperto con una pellicola e lasciate insaporire per almeno 2 ore. Mescolando di tanto in tanto. Trascorso il tempo di riposo scolate i bocconcini di pollo. Infarinateli eliminando l'eccesso di farina. Fate scaldare l'olio extravergine di oliva in una padella. Unite i bocconcini di pollo e fateli cuocere da entrambi i lati. Se occorre regolate di sale. ...

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