BISCOTTI INZUPPOSI
Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI INZUPPOSI", scopri come si prepara.
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BISCOTTI INZUPPOSI
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- ammoniaca
- arachidi
- bicarbonato
- farina 00
- olio
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: Montare molto bene con la frusta le uova intere a temperatura ambiente con lo zucchero e i semini di vaniglia fino a che non risultano soffici (come per il pan di spagna). Aggiungere a filo sempre con le fruste in movimento l'olio e subito dopo l'acqua in cui si versato l'ammoniaca e il bicarbonato. Aggiungere quindi la farina precedentemente setacciata. Mescolare sempre con la frusta fino ad aver amalgamato tutto per bene. Versare il composto in una sacca da pasticceria usa e getta e tagliarne la punta a circa 1.5 cm di diametro. Strizzare il composto su carta forno...
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